Cuisiner à la vapeur pour maigrir

Cuisiner à la vapeur pour maigrir

Message par minime » 10 Sep 2014

Bonjour à toutes :) Je cherche aujourd'hui des recettes pour maigrir. On m'a dit que la cuisine à la vapeur peut faire perdre du poids, qu'en pensez vous ? Je vois partout que c'est sain, équilibré, pas cher, en gros ça a l'air parfait. Sauf que tout ce que j'ai testé en terme de cuisine vapeur n'était pas bon ^^' je trouve ça fade en fait... Mon truc c'est plus la friture, les sauces, les pâtisseries, les viennoiseries... Et quand j'ai la flemme de faire à manger hop, direction Mc Do ou la pizzeria du coin, voire le buffet chinois à volonté, mon péché mignon ! Je sais je suis une catastrophe ambulante lol, d'où mes 21 kilos à perdre ! Si quelqu'un a de bonnes recettes à la vapeur à me conseiller du coup je suis preneuse !
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Re: Cuisiner à la vapeur pour maigrir

Message par gigia » 10 Sep 2014

Bonjour bonjour :) Ha, une autre gourmande à ce que je vois :D Moi aussi je suis une grosse mangeuse et un bec sucré lol donc je connais bien ton problème. La cuisine à la vapeur est en effet idéale quand on a des kilos en trop. En plus elle enlève les pesticides en surface sur les légumes, elle préserve les vitamines, sels minéraux et autres oligo éléments présents dans les aliments, limite le cholestérol et les mauvaises graisses, bref c'est tout bénef' pour l'organisme. Contrairement à ce que l'on croit souvent, il existe plein de recettes délicieuses à faire au cuiseur vapeur. Déjà, si tu aimes la cuisine asiatique, tu peux miser sur les raviolis, bouchons, rouleaux de printemps etc... à la vapeur !
gigia
 
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Re: Cuisiner à la vapeur pour maigrir

Message par Girly37 » 10 Sep 2014

Hello ! Tu peux trouver un article sur la cuisson à la vapeur ici : http://regimea.com/la-cuisson-vapeur-me ... r-maigrir/ bonne lecture et bon appétit ;)
Girly37
 
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Re: Cuisiner à la vapeur pour maigrir

Message par minime » 10 Sep 2014

Merci pour ces conseils. Les filles qui cuisinent à la vapeur, vous vous servez de quoi ?
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Re: Cuisiner à la vapeur pour maigrir

Message par Loulouette » 10 Sep 2014

Alors moi j'utilise beaucoup les papillotes en silicone. Tu en trouveras dans les grandes surfaces, sur Internet ou dans les boutiques spécialisées dans les articles culinaires. En général tu as un livret de recettes qui les accompagnent. Ca ne coûte pas très cher, ça passe au lave vaisselle et c'est réutilisable à l'infini !
Loulouette
 
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Re: Cuisiner à la vapeur pour maigrir

Message par lola75010 » 10 Sep 2014

Bonjour.
Moi j'utilise souvent le panier en bambou, le must en Asie. Je cuis tout dedans : légumes, riz, pâtes, pommes de terre... Le poisson aussi est top cuit à la vapeur, surtout le saumon. Tu rajoutes des herbes, des aromates, et le tour est joué. Tu peux aussi prendre un couscoussier, un wok avec son couvercle ou encore un cuit-vapeur électrique, facile à utiliser et ultra rapide. Côté recettes tu en trouveras plein sur le web, et il existe une multitude de livres spécialisés en librairie. Regarde par ici, tu en trouveras des très bonnes : http://regimea.com/recette-minceur/
Au début tu trouveras peut être les repas un peu durs à préparer mais tu prendras vite l'habitude de mieux manger. Bonne journée et bon courage pour ton régime, n'hésite pas si tu as d'autres questions.
lola75010
 
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