Re: la carotte est elle calorique
par Baleine » 22 Sep 2014
Bonjour,
Alors ça c'est une colle qui amuse souvent les nutritionnistes. Figure toi que si tu prends une carotte crue, elle n'a que 32 calories pour cent grammes donc on pourrait croire qu'elle est bonne pour un régime alimentaire. Si tu la fais cuire, elle passe à 85 calories pour cent grammes de produit. Il faut aussi te dire qu'elle a un index glycémique assez élevé puisqu'elle a 6,7% de glucides. C'est donc pour cela, qu'elle est interdite cuite dans les régimes pour diabétiques TII par exemple.