Le piment fait-il maigrir ?

Re: Le piment fait-il maigrir ?

Message par nutridiet » 05 Nov 2014

Bonjour à tous, je suis nutritionniste et je me permets d'intervenir pour vous mettre en garde. Il est exact que le piment contient une substance appelée la capsaïcine (donnant le goût piquant) qui semble en effet intervenir dans la perte de poids en augmentant la dépense énergétique. Mais il est dangereux de consommer du piment de Cayenne en grande quantité. L'effet positif peut vite se retourner contre vous en agressant les parois du tube digestif jusqu'à créer, par exemple un ulcère de l'estomac.
D'autre part, Françoise, je déconseille fortement les compléments alimentaires dans lesquels on ne sait jamais exactement tout ce qu'il y a. En revanche, manger des légumes légèrement épicés est sans risque.
nutridiet
 
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