Re: recette de La soupe aux choux
par Krisna » 18 Sep 2014
Bonjour,
Alors pour la recette de la soupe aux choux, il te faut six oignons, un gros choux, deux poivrons, six oignons, trois gousses d'ail, six carottes, un céleri, du persil, de sel et du poivre et trois litres d'eau. D'abord, tu commences par faire blanchir le choux pendant presqu'une demi-heure. Tu coupes tous tes légumes en petits morceaux, tu couvre tout avec de l'eau et tu fais bouillir dix minutes. Tu mets à petit feu et tu laisses réduire jusqu'à ce que tout soit tendre et là tu peux consommer après avoir assaisonné ta soupe.