allergies alimentaire quoi manger

[Poupichette]

On a détecté chez mon enfant des allergies alimentaires de diverses sortes. J’aurais voulu savoir qui est également confronté à ce genre de maladies et ce que vous donniez à mangiez à vos proches ou ce que vous mangez vous-même. Merci de tout aide.

[Hafed]

Les personnes affectées par des allergies alimentaires sont de plus en plus nombreuses en ce moment. C’est dû notamment à l’évolution du mode de vie et à la variété des produits en provenance de plusieurs pays de plus en plus lointains. Attention toutefois à ne pas confondre intolérance alimentaire avec l’allergie. Ensuite, une fois que le médecin aura détecté de quel type d’allergie il s’agit, il te dira forcément ce que peut manger ton fils ou ta fille. Un peu de patience et tout s’arrangera. Courage !

[Alisson]

La plupart des allergies sont dues à l’ingestion de protéine d’œuf, de gluten, de soja, de noix et d’arachide. Le problème est que la plupart des produits industriels que nous achetons n’ont pas d’étiquettes assez approfondies pour permettre aux acheteurs d’acheter en connaissance de cause. Il faut donc que tu sois très précautionneuse à ce sujet et que tu évites de prendre tout ce qui peut nuire à la santé de ton enfant. Privilégies les produits bio et les repas que tu peux faire toi-même. Tu dois savoir aussi qu’en privilégiant les aliments cuits, tu as moins de risque de consommer un aliment allergisant de prime abord.

[Millepertuis]

Peu importe les aliments qui te sont allergisant, tu pourras trouver un moyen ou un autre de t’en passer. Par exemple, si tu es allergique au blé, utilises le maïs comme en galette ou en polenta. Allergique au lait ? Bois du lait de soja ou du lait de coco. Tu as aussi dans le commerce au rayon bio, des produits garantis sans gluten. Renseignes toi et vas voir en boutique spécialisée. Le seul hic c’est que les allergies alimentaires coutent beaucoup d’argent. Et ce n’est pas remboursé par la sécu malheureusement.

[Millepertuis]

Si tu veux de l’aide, contactes une association dont le seul but est de s’occuper des personnes allergiques. Ou consultes les sites spécialisés.

[elcoche]

Tu as des farines spécialisées, des pâtes spécialisés….. te faudra dorénavant prendre du temps pour faire tes courses et lire tous les ingrédients des produits que tu achètes. L’idée est surtout de tout faire toi-même, mais l’essentiel est ce que tu vas faire à manger sera bon pour la santé de ton enfant. Il ne faut juste pas qu’il se lasse de ta nourriture et trouver des solutions pour varier les recettes. A toi les légumes à volonté et les bonnes salades l’été et les bonnes soupes l’hiver.