Re: La courge fait-elle maigrir ?
par Paul » 20 Juil 2014
On peut manger la courge de différentes façons. Sans en abuser, si l'on est au régime, on peut la préparer en gratin, en flan qui est délicieux ou encore en tarte avec une pâte légère. On peut cuire aussi une courge entière dans le four. Il suffit de la percer à la fourchette en plusieurs endroits pour qu'elle n'éclate pas. Il faut la cuire ainsi pendant deux heures à 160° tout en vérifiant de temps en temps la cuisson et dès qu'elle cède sous un point de pression, alors elle est prête à être consommée. pour moi, oui la courge est une excellent légume de régime