Le régime végétalien fait-il maigrir ?

[Lady]

Bonjour tout le monde,
J'aimerais avoir votre opinion sur le régime végétalien. Ce genre de régime constituerait non seulement une nutrition plus saine, mais serait aussi favorable à la minceur. J'aimerais avoir votre avis et éventuellement des témoignages. Merci d'avance.

[Ondine]

Effectivement, la nourriture végétalienne est plus saine et contribue à garder la ligne ou à la rendre plus fine. En optant pour les fruits, les légumes et les céréales, on ingère moins d'acides gras et aussi moins de cholestérol. Les produits végétaux enrichis comme le lait de soja, de riz ou d'amende enrichis ou encore les protéines végétales texturisées qui sont à base de soja, sont aussi de rigueur.

[Laurence]

Oui, le régime végétalien peut aider à la perte de poids en diminuant le taux de graisse animale que nous assimilons. De plus, contrairement aux idées reçues, un régime végétalien peut être équilibré pour nous apporter tout ce dont notre corps a besoin.

[Ginette]

Le régime végétalien ça aide à perdre du poids, mais il faut quand même veiller à équilibrer son alimentation pour éviter les carences, ces dernières pouvant même être mortelles. Il faut donc faire très attention, quel que soit votre régime.

[Fania]

Voici quelques conseils pour bien équilibrer votre régime :
Consommez des produits et des laits à base de soja, ainsi que des choux, des brocolis et de l'eau minérale pour satisfaire les besoins en vitamines B12 et en calcium.
Compensez les protéines avec des légumineuses (haricots, pois, lentilles), mais aussi les noix, les amandes, les graines de sésame et également le tofu.
Pour le fer, rien de tel que le chocolat, mais aussi les grains secs et les épinards.
Pour les lipides et les Omega 3, il existe des margarines 100 % végétales à base de soja, mais aussi les huiles végétales (olive ou soja).