Le régime sans glucides fonctionne mais il est épuisant car le corps brûle la graisse qu'il transforme en glucose pour vous fournir l'énergie que les glucides ne vous donnent plus.
C'est pas mal mais sur le long terme c'est éprouvant, et au niveau social c'est pas simple en cas d'invitations ou anniversaires, ou autres...
Un rééquilibrage alimentaire, sans aliments interdits, comme la méthode fruchartéquilibre me semble plus raisonnable et plus efficace sur le long terme.
Voir ici si cela vous intéresse:
https://www.fruchartequilibre.com/