Re: Je cherche des recettes de régime détox
par petitsoldat444 » 10 Sep 2014
Miam ca a l'air trop bon comme recette, je vais la tester! moi je fais souvent la Papillote détox de poisson! assez facile à faire!
Tu dois avoir 2 feuilles de papier sulfurisée que tu découpes. Tu mets un filet de tes filets de poisson au centre de chacune. A coté du pele et hache les échalotes. Ensuite tu tailles les carottes, que tu auras lavée, en julienne et tu les verses, avec l'échalote, sur le poisson. Tu arroses le tout avec du jus de citron. Ensuite tu mets du curcuma, du cumin, du sel et du poivre. Et tu mets du basilic sur le tout. Tu refermes les papillotes et tu les mets environ 10 minutes au four.
Tes ingrédients pour 2 personnes:
2 filets de cabillaud de 150 g
2 échalotes
1 carotte
jus d'un citron
1 pincée de cumin moulu
1 pincée de curcuma
10 feuilles de basilic rincées
Fleur de sel, poivre
Bon appétit!!