Re: Le café vert fait il maigrir ?
par Tur » 11 Oct 2014
Salut à toi et vive l'OM ! (je plaisante). Alors le café vert, c'est juste un procédé de traitement du café. En gros, le café "noir" doit son appellation car il est torréfié. En revanche le café vert conserve toute ses propriétés car il demeure "cru". Il contient beaucoup d'acides chlorogéniques. Ces acides permettent de limiter grandement l'absorption de sucre par l'organisme. Il fait donc maigrir d'une certaine façon pour répondre à ta question !