Re: La pomme fait elle grossir ?
par kevinmalone » 23 Sep 2014
Bonjour à tous. Comme cela a été dit, beaucoup d'idées reçues circulent autour des pommes. C'est faux de dire que la pomme ne fait pas grossir: tout dépend de comment on la consomme. Elle contient beaucoup d'eau (environ 85%) aussi beaucoup de sucres. Sa consommation doit se faire en fonction du métabolisme et de la dépense énergétique du consommateur.
D'après ce que j'ai entendu dire, il est aussi important de la manger avec la peau ! Celle-ci contient de l'acide ursolique, une substance qui a la particularité de favoriser la combustion des calories. Elle est aussi très riche en fibres, en vitamines et en minéraux, ce qui aide à diminuer le mauvais cholestérol. Bien évidemment, mieux vaut que la pomme soit bio (donc non traitée), et dans le cas contraire, bien lavée avant consommation.